20日土曜日は埼玉県川島町へ「呉汁」を食べに散策してきました。 呉汁とは大豆をすりつぶした汁物のことで 日本の郷土料理です。 地元の人のお勧めで行ったのが 「そうま本店」 川島呉汁を注文 味噌味と豆乳味の2種類で、私は赤 … 続きを読む